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2009.02.19

母の味。

おととい、農村地帯を訪問してたら
訪問先の農家から
でっかい大根
でっかい人参
でっかいブロッコリー

さらには……

自家製のお味噌
自家製の漬け物

をいただきました

車で訪問でよかった


どーにかして調理せねばと思い
ふと思い出したのが
母さんがよく作ってた「けんちん汁」
でも、作り方がわからない

なので、作り方をFAXで送ってもらいました

したら、母さんめっ

調味料の分量のところ……

「母の適当です」
と書いてある。。。

適当って、どんくらいよーーーーっ

しょうがないので
ワタシ的「適当」で
しょうゆ、みりん、砂糖、味の素、出しの素
を入れ込みました

煮込んでる間、お風呂タイム
お風呂から上がったら
ちょうどいい感じで出来ておりました

食ってみたら、、、

うんっ

なんか、実家で食べた味に近い

この「適当」な量という感覚は
遺伝するのかもねー

食べ終わってから
あっ 写真取り損ねたのに気づく。。。

まだ、大根も人参もよーけ残ってるんで
また作ったらアップしまーす
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テーマ(。´‐ω‐)みぃ…
ジャンル : 日記

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非公開コメント

漬物大好き

「母の適当」
って、、、

どんだけやねん!!

って突っ込みますよね(笑)

>aikaさん
コメントありがとうございます。

ねーe-282
材料も、豆腐1丁、人参1本、大根1本
以外は、「母の適当」でしたe-330

レシピになっとらんやん(笑)
プロフィール

ゆみちん。

Author:ゆみちん。
職業:保健師(いちお……)
 副業でお茶と中国語を教えてます。
 雑貨屋さんでたまにお手伝いやってます。
 あとNGOボランティアにいそしんでマス。

趣味:ダンス

特技:水泳、中国語

好きな食べ物:ロッテのチョコパイ

ニガテなもの:犬全般

その他:

♪お知らせ♪(2/8更新)
 ダンスのイベント、出演しまーす☆
 「TDSダンススタジオ発表会」 
 日時:3/8(Sun)
 時間:1st: OPEN/11:30 START/13:00
  2nd: OPEN/16:30 START/17:00
 会場:福岡市少年科学文化会館
 チケット:Adv/\2500 Day/\3000
 出演ナンバー:DAISUKE&MAMIKOクラス(JAZZ)
          SHIGEクラス(HIP HOP)

  

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